Ciasto z kremem i truskawkami

Total time: 40 Min.
Active time: 25 Min.
Difficulty: 3
Report abuse
5

1773

Views

You've Cook'd it?

Add your photo

Cook'd

Want to make it?

Want'd

Want'd

Ingredients:

for
for 20 Serves
Serves

Biszkopt:

  • egg 5 Piece 5 Piece egg 5 Piece
  • flour 1 Cup 1 Cup flour 1 Cup
  • sugar 0.75 Cup 0.75 Cup sugar 0.75 Cup
  • baking powder 1 Teaspoon 1 Teaspoon baking powder 1 Teaspoon
  • vinegar 1 Tablespoon 1 Tablespoon vinegar 1 Tablespoon

Krem:

  • sugar-free vanilla pudding 1 Pack 1 Pack sugar-free vanilla pudding 1 Pack
  • sugar 4 Tablespoon 4 Tablespoon sugar 4 Tablespoon
  • milk 500 Mililiter 500 Mililiter milk 500 Mililiter
  • potato flour 2 Teaspoon 2 Teaspoon potato flour 2 Teaspoon
  • butter 150 Gram 150 Gram butter 150 Gram

Dodatkowo:

  • strawberries 500 Gram 500 Gram strawberries 500 Gram
  • strawberry jelly 2 Piece 2 Piece strawberry jelly 2 Piece

Directions:

You've changed the number of portions - include changes in directions!

Biszkopt:

  • 1.

    Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier.

  • 2.

    Dodać żółtka i delikatnie wymieszać, dodać przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę oraz ocet.

  • 3.

    Wszystko delikatnie wymieszać.

  • 4.

    Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia (moja ok. 25x20 cm).

  • 5.

    Piec w temperaturze 180 stopni do "suchego patyczka".

Krem budyniowy:

  • 1.

    1,5 szklanki mleka zagotować z cukrem, do reszty zimnego mleka wsypać proszek budyniowy i mąkę ziemniaczaną, dokładnie wymieszać.

  • 2.

    Wlać do gotującego się mleka, chwilę pogotować. Wystudzić.

  • 3.

    Miękkie masło utrzeć na puszysty krem, dodawać po łyżce wystudzonego budyniu cały czas miksując.

General:

  • 1.

    Biszkopt pozostawić w foremce (mój wyszedł bardzo wysoki więc przekroiłam go na 2 blaty i użyłam tylko jednego, choć spokojnie można było użyć cały), posmarować kremem, na wierzchu ułożyć truskawki, zalać tężejącą galaretką (rozpuściłam 2 galaretki w ok. 800 ml gorącej wody).

  • 2.

    Wstawić do stężenia na ok. 2 godziny do lodówki.

  • 3.

    Smacznego!

Cook'd

Be the first who Cook'd it!

1 Comment

View Previous

4

Other recipes you might like: