Zupa gulaszowa

Total time:1 Hours.45 Min.
Active time:1 Hours.
Difficulty: 2
Report abuse
5

1155

Views

You've Cook'd it?

Add your photo

Cook'd

Want to make it?

Want'd

Want'd

4

Fav'd

  • danel00
  • Lobos
  • olifka_s
  • Cookletter #20691
Fav'd

Ingredients:

for
Serves

Main:

  • beef50 Decagram50Decagram
    (lub cielęciny)
  • onion2 Piece2Piece
  • carrots3 Piece3Piece
    (duża)
  • red bell pepper2 Piece2Piece
    (słodka)
  • potatoes2 Piece2Piece
  • oil for frying2 Tablespoon2Tablespoon
  • tomato paste1 Piece1Piece
    (duży)
  • garlic2 Clove2Clove
  • broth cube3 Piece3Piece
    (wołowa)
  • hen egg1 Piece1Piece
  • flour3 Tablespoon3Tablespoon
  • salt At discretionAt discretion
  • pepper At discretionAt discretion
  • ground hot paprika At discretionAt discretion

Directions:

You've changed the number of portions - include changes in directions!

General:

  • 1.

    Cebulę i marchewkę pokroić w plastry.

  • 2.

    Mięso i ziemniaki pokroić w kostkę.

  • 3.

    Paprykę pokroić w paski.

  • 4.

    Rozgrzać olej i zeszklić na nim cebulę, do której wrzucić pokrojone mięso.

  • 5.

    Wszystko razem przesmażyć na brązowy kolor.

  • 6.

    Wrzucić do garnka razem z pokrojoną marchewką, ziemniakami i papryką.

  • 7.

    Dodać zmiażdżony czosnek, popieprzyć.

  • 8.

    Zalać wszystko około 2 litrami bulionu z kostek i całość dusić około 1 godzinę.

  • 9.

    Na koniec dodać koncentrat pomidorowy.

  • 10.

    Zasypać zacierką (wymieszane 1 jajko z trzema łyżkami mąki i szczyptą soli) i dodać ostrą paprykę do smaku.

Cook'd

Be the first who Cook'd it!

1 Comment

View Previous

  • Teofil

    Teofil 854 days ago

    Jak ugotuję taką zupę,to tydzień mam z głowy.:)

You may also like: