Recipes
{"id":3066,"title":"Zupa gulaszowa","rate":"5.00" }
3066
Zupa gulaszowa
Added on Apr 17, 2012
rated by
1 user
made by
0 users
inspired
0 users
Difficulty:
Active time -
1 Hour
Total time -
1 Hour 45 Min
Categories (5):
dinner,
soup,
warm meal,
boil,
spicy,
English(automatic)
Ingredients
for
portions
-
beef (1.1$(this).prev().prev().html()PoundPounds) lub cielęciny
-
onion (2$(this).prev().prev().html()PiecePieces)
-
carrots (3$(this).prev().prev().html()PiecePieces) duża
-
red bell pepper (2$(this).prev().prev().html()PiecePieces) słodka
-
potatoes (2$(this).prev().prev().html()PiecePieces)
-
oil for frying (2$(this).prev().prev().html()TablespoonTablespoons)
-
tomato paste (1$(this).prev().prev().html()PiecePieces) duży
-
garlic (2$(this).prev().prev().html()CloveCloves)
-
broth cube (3$(this).prev().prev().html()PiecePieces) wołowa
-
hen egg (1$(this).prev().prev().html()PiecePieces)
-
flour (3$(this).prev().prev().html()TablespoonTablespoons)
-
salt (1$(this).prev().prev().html()At discretionAt discretion)
-
pepper (1$(this).prev().prev().html()At discretionAt discretion)
-
ground hot paprika (1$(this).prev().prev().html()At discretionAt discretion)
Directions
-
1Cebulę i marchewkę pokroić w plastry.
-
2Mięso i ziemniaki pokroić w kostkę.
-
3Paprykę pokroić w paski.
-
4Rozgrzać olej i zeszklić na nim cebulę, do której wrzucić pokrojone mięso.
-
5Wszystko razem przesmażyć na brązowy kolor.
-
6Wrzucić do garnka razem z pokrojoną marchewką, ziemniakami i papryką.
-
7Dodać zmiażdżony czosnek, popieprzyć.
-
8Zalać wszystko około 2 litrami bulionu z kostek i całość dusić około 1 godzinę.
-
9Na koniec dodać koncentrat pomidorowy.
-
10Zasypać zacierką (wymieszane 1 jajko z trzema łyżkami mąki i szczyptą soli) i dodać ostrą paprykę do smaku.
Reviews
Teofil
Apr 17, 2012
Jak ugotuję taką zupę,to tydzień mam z głowy.:)
0 members found this review helpful






