Classic Angel Cake

Total time:55 Min.
Active time:20 Min.
Difficulty: 3
Report abuse
3

1084

Views

You've Cook'd it?

Add your photo

Cook'd

2

Fav'd

  • wgkasia
  • Cookletter #20691
Fav'd

Ingredients:

for
Serves

Main:

  • cake flour135 Gram135Gram
  • sugar75 Gram75Gram
  • egg white1 Cup1Cup
    (room temperature)
  • warm water1.5 Teaspoon1.5Teaspoon
  • salt0.25 Teaspoon0.25Teaspoon
  • baking powder0.5 Teaspoon0.5Teaspoon
  • soda0.5 Teaspoon0.5Teaspoon
  • vanilla essence2 Teaspoon2Teaspoon

Directions:

You've changed the number of portions - include changes in directions!

General:

  • 1.

    Preheat the oven up to 180C/350F.

  • 2.

    Sift flour and half of the sugar. Beat egg whites with water until they foam, add the salt, powder and soda.

  • 3.

    To the foam add remaining sugar and beat until stiff, but not dry.

  • 4.

    Dodać w 6 porcjach suche składniki.

  • 5.

    Delikatnie mieszamy i przekładamy ciasto do keksówki (ja piekłam w formie tortowej ale była za duża).

  • 6.

    Wygładzamy wierzch łopatką.

  • 7.

    Pieczemy 35 minut aż ciasto będzie złoto-brązowe.

  • 8.

    Po upieczenie odwrócić formę do góry nogami.

  • 9.

    Studzić przez godzinę, wyjmować na talerz odwrócone.

Cook'd

Be the first who Cook'd it!

0 Comments

View Previous

    You may also like: