Krem marchewkowy z imbirem - zupa zainspirowana przez Marks & Spencer

Total time: 20 Min.
Active time: 20 Min.
Difficulty: 2
Report abuse
8

2646

Views

You've Cook'd it?

Add your photo

Cook'd

Want to make it?

Want'd

Want'd

Ingredients:

for
for 2 Serves
Serves

Main:

  • butter 2 Tablespoon 2 Tablespoon butter 2 Tablespoon
    (+ oliwa)
  • onion 0.5 Piece 0.5 Piece onion 0.5 Piece
    (pokrojonej w kostkę)
  • carrots 25 Decagram 25 Decagram carrots 25 Decagram
    (pokrojonej w plasterki)
  • parsley 1 Piece 1 Piece parsley 1 Piece
    (pokrojonej w plasterki)
  • ginger root 1 Tablespoon 1 Tablespoon ginger root 1 Tablespoon
    (startego)
  • orange peel 0.5 Teaspoon 0.5 Teaspoon orange peel 0.5 Teaspoon
    (startej)
  • vegetable stock 350 Mililiter 350 Mililiter vegetable stock 350 Mililiter
  • cream 18% 100 Mililiter 100 Mililiter cream 18% 100 Mililiter
    (słodkiej)
  • salt  At discretion  At discretion salt At discretion
  • pepper  At discretion  At discretion pepper At discretion

Directions:

You've changed the number of portions - include changes in directions!

General:

  • 1.

    W rondelku roztopić masło z oliwą, dodać cebulę i smażyć, aż cebula lekko zmięknie.

  • 2.

    Dorzucić marchew i pietruszkę, poddusić chwilę, podlać chochelką bulionu i gotować, aż warzywa zmiękną, około 15min.

  • 3.

    Dodać imbir, skórkę pomarańczową, wlać bulion i gotować około 25min.

  • 4.

    Całość zmiksować ( np. blenderem ), dodać śmietankę i doprawić solą i pieprzem.

  • 5.

    Otrzymamy lekką, aksamitną, aromatyczną i naprawdę rozgrzewającą zupkę.

  • 6.

    Przepis na 2 porcje. Jeżeli krem jest zbyt gęsty, dolejmy więcej bulionu.

Cook'd

Be the first who Cook'd it!

3 Comments

View Previous

  • Pawel60 1696 days ago

    Oj,przyda się taka zdrowa zupka na rozgrzewkę!
  • maria 1696 days ago

    Ciekawa ta marchewka z imbirem.Szybka,łatwa zupka.:)
  • karolcia 1693 days ago

    Taki krem jest fantastyczny,rzeczywiście rozgrzewa,bo już spróbowałam!
4

Other recipes you might like: