Tiramisu

Całkowity czas: 40 Min.
Aktywny czas: 40 Min.
Trudność: 2
Zgłoś nadużycie
19

3102

Odsłon

Zrobiłeś to?

Dodaj zdjęcie

Ugotowane

Składniki:

Na
Na 10 Porcji
Porcji

Podstawowe:

  • ser mascarpone 750 Gram 750 Gram ser mascarpone 750 Gram
  • jajko 8 Sztuka 8 Sztuka jajko 8 Sztuka
    (ale tylko 6 białek)
  • cukier do wypieków 200 Gram 200 Gram cukier do wypieków 200 Gram
    (miałki)
  • likier amaretto 70 Mililitr 70 Mililitr likier amaretto 70 Mililitr
  • kawa 1 Szklanka 1 Szklanka kawa 1 Szklanka
    (1-1,5 szklanki, mocna)
  • biszkopty 1 Paczka 1 Paczka biszkopty 1 Paczka
    (do tiramisu, duża paczka)
  • ciasteczka amaretti  Wg uznania  Wg uznania ciasteczka amaretti Wg uznania
    (do dekoracji)

Przepis, sposób wykonania:

Zmieniono ilość porcji - uwzględnij zmiany we wskazówkach!

Ogólnie:

  • 1.

    Zaparzamy kawę. Studzimy.

  • 2.

    Ubijamy 6 białek na sztywną pianę, można z dodatkiem szczypty soli.

  • 3.

    Osobno ubijamy żółtka z cukrem, likierem, potem dodajemy partiami ser, na końcu łączymy delikatnie z ubitą pianą, kręcimy zawsze w jedna stronę.

  • 4.

    Przygotowujemy foremki.

  • 5.

    Nasączamy biszkopty w mocnej kawie, kładąc na dnie foremki zawsze cukrem do góry, przekładamy kremem, dekorujemy ciasteczkami amaretto.

  • 6.

    Posypujemy kakao tuż przed podaniem.

Ugotowane

Dodaj zdjęcie jak Ci wyszedł ten przepis.

2 Komentarze do "Tiramisu"

Zobacz poprzednie

4

Najpopularniejsze przepisy:

Przepis na GuacamolePestoChili Con CarneQuesadillaRisottoLasagneBurgerPizzaPierogiKrupnikPanna CottaCiasto MarchewkoweBrownieMuffinkiTiramisuBarszcz CzerwonyZupyPotrawy WigilijnePotrawy Wielkanocne.