Guacamole

Całkowity czas: 10 Min.
Aktywny czas: 10 Min.
Trudność: 1
Zgłoś nadużycie

Składniki:

Na
Na 2 Porcji
Porcji

Podstawowe:

  • awokado 1 Sztuka 1 Sztuka awokado 1 Sztuka
  • papryczka chili 1 Sztuka 1 Sztuka papryczka chili 1 Sztuka
    (kawałek 2 cm)
  • czosnek 1 Ząbek 1 Ząbek czosnek 1 Ząbek
    (duży ząbek)
  • skórka z limonki 0.5 Sztuka 0.5 Sztuka skórka z limonki 0.5 Sztuka
    (otarta)
  • sok z limonki 1 Łyżka 1 Łyżka sok z limonki 1 Łyżka
  • kolendra świeża  Wg uznania  Wg uznania kolendra świeża Wg uznania
    (garść)
  • pieprz młotkowany z kolendrą  Wg uznania  Wg uznania pieprz młotkowany z kolendrą Wg uznania
    (lub świeżo mielony)
  • sól  Wg uznania  Wg uznania sól Wg uznania

Przepis, sposób wykonania:

Zmieniono ilość porcji - uwzględnij zmiany we wskazówkach!

Ogólnie:

  • 1.

    Awokado przekrajam na pół, obracam wokół osi pestki i wyjmuję ją, następnie łyżeczką wydrążam miąższ, który rozdrabniam widelcem, nie musi być to konsystencja kremu, lepiej aby kawałeczki avocado były wyczuwalne.

  • 2.

    Dodaję papryczkę chili wraz z kilkoma pestkami, ja mam zasuszoną ale oczywiście może być kawałek świeżej, ścieram skórkę z połowy limonki, wciskam sok z limonki (ok. 1 łyżki), doprawiam solą, pieprzem z młotkowaną kolendrą i wciskam czosnek.

  • 3.

    Następnie drobno szatkuję kolendrę, dodaję ją do miski z awokado i łączę składniki .

  • 4.

    Teraz połówki z awokado napełniam przygotowanym sosem i podaję.

  • 5.

    czas przygotowania: 10 minut

  • 6.

    Po więcej przepisów zapraszam na www.talerzpokus.tv

Ugotowane

Przepis - 1 zdjęcie użytkownika.

2 Komentarze do "Guacamole"

Zobacz poprzednie

  • Anettala 1626 dni temu

    Ilu kucharzy tyle przepisów na guacamole :)
  • marts 1626 dni temu

    wygląda super :)
4

Najpopularniejsze przepisy:

Przepis na GuacamolePestoChili Con CarneQuesadillaRisottoLasagneBurgerPizzaPierogiKrupnikPanna CottaCiasto MarchewkoweBrownieMuffinkiTiramisuBarszcz CzerwonyZupyPotrawy WigilijnePotrawy Wielkanocne.