Piersi z gęsi pieczone w rękawie

Całkowity czas: 1 Godz. 30 Min.
Aktywny czas: 20 Min.
Trudność: 3
Zgłoś nadużycie
0

1796

Odsłon

Zrobiłeś to?

Dodaj zdjęcie

Ugotowane

Chcesz to zrobić?

Zrobię

Zrobię

Lubisz to?

Dodaj do ulubionych

Lubię

Składniki:

Na
Na 2 Porcji
Porcji

Podstawowe:

  • piersi z gęsi 2 Sztuka 2 Sztuka piersi z gęsi 2 Sztuka
  • jabłko 2 Sztuka 2 Sztuka jabłko 2 Sztuka
  • suszone śliwki 10 Sztuka 10 Sztuka suszone śliwki 10 Sztuka
  • morele 10 Sztuka 10 Sztuka morele 10 Sztuka
  • pieprz  Wg uznania  Wg uznania pieprz Wg uznania
    (świeżo mielony)
  • majeranek 1 Łyżka 1 Łyżka majeranek 1 Łyżka
  • rozmaryn 1 Łyżeczka 1 Łyżeczka rozmaryn 1 Łyżeczka
  • jałowiec 10 Sztuka 10 Sztuka jałowiec 10 Sztuka
    (ziarna)
  • oliwa  Wg uznania  Wg uznania oliwa Wg uznania
  • przyprawa uniwersalna do potraw  Wg uznania  Wg uznania przyprawa uniwersalna do potraw Wg uznania
    (kucharek)

Przepis, sposób wykonania:

Zmieniono ilość porcji - uwzględnij zmiany we wskazówkach!

Ogólnie:

  • 1.

    Skórę gęsi naciąć w ukośną kratkę nożem i doprawić przyprawami. Odstawić na parę godzin w chłodne miejsce.

  • 2.

    Rozgrzać patelnię i na odrobinie oleju, przesmażyć piersi, zaczynając od strony skóry.

  • 3.

    Obsmażone piersi przełożyć do rękawa do pieczenia, dodać owoce, związać końce i piec w piekarniku w temp. 180 stop. około 70 minut.

  • 4.

    Wyjąć z piekarnika, dać im chwilę odpocząć, pokroić w plastry i obłożyć owocami.

  • 5.

    Smacznego.

  • 6.

    Lampka czerwonego wina nie zawadzi.

Ugotowane

Dodaj zdjęcie jak Ci wyszedł ten przepis.

0 Komentarzy do "Piersi z gęsi pieczone w rękawie"

Zobacz poprzednie

4

Najpopularniejsze przepisy:

Przepis na GuacamolePestoChili Con CarneQuesadillaRisottoLasagneBurgerPizzaPierogiKrupnikPanna CottaCiasto MarchewkoweBrownieMuffinkiTiramisuBarszcz CzerwonyZupyPotrawy WigilijnePotrawy Wielkanocne.