Piersi z gęsi pieczone w rękawie

Całkowity czas:1 Godz.30 Min.
Aktywny czas:20 Min.
Trudność: 3
Zgłoś nadużycie
0

777

Odsłon

Zrobiłeś to?

Dodaj zdjęcie

Ugotowane

Chcesz to zrobić?

Zrobię

Zrobię

Lubisz to?

Dodaj do ulubionych

Lubię

Składniki:

Na
Na 2 Porcji
Porcji

Podstawowe:

  • piersi z gęsi2 Sztuka2 Sztuka piersi z gęsi2Sztuka
  • jabłko2 Sztuka2 Sztuka jabłko2Sztuka
  • suszone śliwki10 Sztuka10 Sztuka suszone śliwki10Sztuka
  • morele10 Sztuka10 Sztuka morele10Sztuka
  • pieprz Wg uznania Wg uznania pieprzWg uznania
    (świeżo mielony)
  • majeranek1 Łyżka1 Łyżka majeranek1Łyżka
  • rozmaryn1 Łyżeczka1 Łyżeczka rozmaryn1Łyżeczka
  • jałowiec10 Sztuka10 Sztuka jałowiec10Sztuka
    (ziarna)
  • oliwa Wg uznania Wg uznania oliwaWg uznania
  • przyprawa uniwersalna do potraw Wg uznania Wg uznania przyprawa uniwersalna do potrawWg uznania
    (kucharek)

Przepis, sposób wykonania:

Zmieniono ilość porcji - uwzględnij zmiany we wskazówkach!

Ogólnie:

  • 1.

    Skórę gęsi naciąć w ukośną kratkę nożem i doprawić przyprawami. Odstawić na parę godzin w chłodne miejsce.

  • 2.

    Rozgrzać patelnię i na odrobinie oleju, przesmażyć piersi, zaczynając od strony skóry.

  • 3.

    Obsmażone piersi przełożyć do rękawa do pieczenia, dodać owoce, związać końce i piec w piekarniku w temp. 180 stop. około 70 minut.

  • 4.

    Wyjąć z piekarnika, dać im chwilę odpocząć, pokroić w plastry i obłożyć owocami.

  • 5.

    Smacznego.

  • 6.

    Lampka czerwonego wina nie zawadzi.

Ugotowane

Dodaj zdjęcie jak Ci wyszedł ten przepis.

0 Komentarzy do "Piersi z gęsi pieczone w rękawie"

Zobacz poprzednie

    Najpopularniejsze przepisy:

    Przepis na GuacamolePestoChili Con CarneQuesadillaRisottoLasagneBurgerPizzaPierogiKrupnikPanna CottaCiasto MarchewkoweBrownieMuffinkiTiramisuBarszcz CzerwonyZupyPotrawy Wigilijne.