Piersi z gęsi pieczone w rękawie

Całkowity czas:1 Godz.30 Min.
Aktywny czas:20 Min.
Trudność: 3
Zgłoś nadużycie
0

681

Odsłon

Zrobiłeś to?

Dodaj zdjęcie

Ugotowane

Chcesz to zrobić?

Zrobię

Zrobię

Lubisz to?

Dodaj do ulubionych

Lubię

Składniki:

Na
Porcji

Podstawowe:

  • piersi z gęsi2 Sztuka2Sztuka
  • jabłko2 Sztuka2Sztuka
  • suszone śliwki10 Sztuka10Sztuka
  • morele10 Sztuka10Sztuka
  • pieprz Wg uznaniaWg uznania
    (świeżo mielony)
  • majeranek1 Łyżka1Łyżka
  • rozmaryn1 Łyżeczka1Łyżeczka
  • jałowiec10 Sztuka10Sztuka
    (ziarna)
  • oliwa Wg uznaniaWg uznania
  • przyprawa uniwersalna do potraw Wg uznaniaWg uznania
    (kucharek)

Sposób wykonania:

Zmieniono ilość porcji - uwzględnij zmiany we wskazówkach!

Ogólnie:

  • 1.

    Skórę gęsi naciąć w ukośną kratkę nożem i doprawić przyprawami. Odstawić na parę godzin w chłodne miejsce.

  • 2.

    Rozgrzać patelnię i na odrobinie oleju, przesmażyć piersi, zaczynając od strony skóry.

  • 3.

    Obsmażone piersi przełożyć do rękawa do pieczenia, dodać owoce, związać końce i piec w piekarniku w temp. 180 stop. około 70 minut.

  • 4.

    Wyjąć z piekarnika, dać im chwilę odpocząć, pokroić w plastry i obłożyć owocami.

  • 5.

    Smacznego.

  • 6.

    Lampka czerwonego wina nie zawadzi.

Ugotowane

Bądź pierwszym który to ugotował!

0 Komentarzy

Zobacz poprzednie

    Najpopularniejsze przepisy:

    Przepis na Guacamole, Pesto, Chili Con Carne, Quesadilla, Risotto, Lasagne, Burger, Pizza, Pierogi, Krupnik, Panna Cotta, Ciasto Marchewkowe, Brownie, Muffinki, Tiramisu, Barszcz Czerwony, Zupy, Potrawy Wigilijne.